Méthode, règles de publication et limites

Objet de l’annexe

L’annexe permet de consulter les résultats factuels de l’étude concurrentielle sur cinq univers : hôtellerie, restauration, spa et bien-être, résidences, séminaires (MICE). Elle sert à la consultation et à la décision.

Origine des données

Les données proviennent d’un unique classeur Excel, « Base_concurrentielle_elargie_Bulles_de_Mer_v5_2026-10-14.xlsx », mis à jour le 14 octobre 2026. Le classeur n’est jamais modifié : un script le lit, contrôle les relations entre les identifiants (établissement, activité, fait, source, conflit) et génère les fichiers publiés. Empreinte du classeur utilisé : 8d5ba7b43bfbc022…

Seuls les faits reliés à une source publique sont publiés. Les établissements écartés lors de la sélection et les sources dont la publication n’est pas confirmée n’apparaissent pas.

Statuts de preuve

✓ Confirmé

Valeur relevée sur la source indiquée à la date de consultation.

? Probable / à confirmer

Information plausible mais non confirmée : elle ne doit pas être lue comme un fait.

⚠ Contradictoire

Deux sources ou deux passages d’une source se contredisent ; voir le registre des incertitudes.

— Non renseigné

Information non trouvée dans les sources consultées. Cela ne signifie pas l’absence de la prestation.

n/a Non applicable

Critère sans objet pour cet établissement.

Le niveau de confiance (A à D) est un niveau de preuve synthétique attribué dans la base ; A est le niveau le plus élevé. Il qualifie la preuve, pas la qualité de l’établissement.

Relations concurrentielles

Chaque activité d’un établissement reçoit une relation propre à son univers. Un même établissement peut donc être concurrent direct en spa et simple benchmark en restauration.

Les établissements classés « hors périmètre » ne sont pas publiés.

Indicateur de couverture des fiches

Chaque fiche porte un indicateur simple, sans note ni score :

• Faits sourcés disponibles : au moins un fait de la fiche est relié à une source publique datée.
• Information en cours de vérification : aucun fait publié, et au moins une activité est « à vérifier » ou « à compléter ».
• Données historiques non reliées : aucun fait publié ; le contenu vient du classeur historique et n’est pas présenté comme vérifié.

Valeurs retenues pour la publication

Lorsqu’un conflit reste ouvert dans le classeur, l’équipe peut retenir une valeur de travail pour la publication. Elle est alors affichée avec sa date, son origine et son motif, à côté de la contradiction d’origine, qui reste visible dans le registre des incertitudes. Une valeur retenue n’est pas un fait vérifié sur une source publique.

Faits, analyses, recommandations

• Fait : valeur relevée avec sa source et sa date (tableaux des fiches).
• Analyse : lecture de l’équipe, toujours étiquetée « interprétation, non un fait ».
• Piste ou recommandation : implication possible, présentée comme une piste de réflexion et non comme une décision validée.

Limites connues

• Les faits sourcés ne couvrent qu’une partie des établissements : les activités issues du classeur historique ne sont pas reliées à une source publique et n’affichent que leur relation concurrentielle.
• Aucun tarif, aucun avis client et aucune coordonnée géographique ne figurent dans la base : il n’y a donc ni prix ni carte.
• Les analyses de la base doivent être réécrites avant publication : tant qu’elles ne sont pas validées, elles sont masquées et signalées par la mention « Analyse en cours de validation ».
• Le territoire provient d’une table de correspondance éditoriale commune → territoire, indépendante du classeur (aucun géocodage) ; une commune absente de cette table resterait « non renseignée ».
• Les pages web citées peuvent évoluer : seule la date de consultation fait foi.